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Im Jahre 1880 wurde der Betrieb mit Hufbeschlag und Schmiede
"Auf der Sagkuhl" (in Höhe des heutigen Feuerwehrgerätehauses) durch Franz Bauhaus genannt Westermann genannt Knümann und seiner Frau Clara gegründet.
Ab dem Jahr 1888 nannte sich die Familie nur noch mit ihrem Rufnamen "Knümann". usw...